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  以前我做布丁總是用烤箱來隔水加熱法

這次為了老媽吃素關係我買了一盒吉利T

這先來試驗做做不用烤箱的焦糖布丁囉

第一次依照說明成品口感偏硬了一些吔

第二次減少蛋黃量增加牛奶的份量之後

似乎看起來有了軟嫰軟嫩的那種感覺了

  P7083050

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